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2026.07.23

海と大地の恵み　ダイニング阿波8月・9月のランチのご案内

                　　　　　　　　　　　　　　数量限定
8月・9月リヴァージュランチ　3.000円（税込）
・県産ナスのムースと阿波尾鶏の低温調理　
　　　トマトとバジルのヴェルジュソース
・ヴィシソワーズ
※赤字のメイン料理はどちらかをお選びいただけます※
8月1日～8月31日までのメイン
A.阿波野田原ポークのソテー　ソースアルビュフェラ
B.阿波尾鶏の西京焼き　ジュドヴォライユ

9月1日から9月30日までのメイン
C.阿波尾鶏のソテー　ソースシャスール
D.近海鮮魚のポワレ　木頭柚子香るあソースヴァンブラン
季節のサラダ
パン又はライス
パディシェ特製デザート
コーヒー又は紅茶

遊山箱　和御膳　　　3.000円（税込）　数量限定　8月・9月
 

先　付　山葵めかぶ　鰻湯引き　梅肉　

遊山箱
  一　の　段　本日の鮮魚のお造り
  二　の　段　鰻蒲焼　出汁巻　もろこし真丈　ししとう　酢蓮根
  三　の　段　 信田巻き　茄子　パプリカ　ズッキーニ　旨出ジュレ　
                         ふりふり柚子
  冷やし鍋　　   豚しゃぶサラダ　ごまだれ
  揚　　   物    烏賊天婦羅　季節野菜
  食      　　事      白御飯　香の物　
  水　  菓  子　 季節のデザート
　　                コーヒー　or　紅茶　

　　　　　　

阿波四季会席　　6,000円（税込）新メニュー

・冷やし茶碗蒸し　オクラ　イクラ　銀餡
・県産ナスのムースと阿波尾鶏の低温調理　
　トマトとバジルのヴェルジュソース
・ヴィシソワーズ
・市場県送鱧と季節野菜の天婦羅
・阿波義牛サーロインのグリエ　すりおろし玉葱の和風ソース
・白桃ソルベ
・カッサータ　フランボワーズソース
・パン　or　ライス
・デザート盛合せ
・コーヒー　or　紅茶

テイクアウト　ロールケーキ
8月は阿波ロールケーキでございます。

2,500円(税込)
　　3日前までのご予約になります。
 


 

テイクアウト　ロールケーキ
9月マローネロールケーキ

2,500円(税込)

3日前までのご予約になります。

 

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