こだわりの
月替わりメニュー
3つのレストランでは、それぞれの特色に合わせ
五感でお楽しみいただけるダイニングシーンを演出します。
朝食・ランチ・ディナーと旬の食材の味を生かした
シェフこだわりのお料理をぜひお楽しみください。
和洋会席・鉄板焼
「阿波」
Awa
大切な人との大切な時間を、
地上50mからの夜景と共に。
四季折々の幸を生かした和洋会席料理・鉄板焼など、旬の味わいを取り揃えております。
| 場所 | 14階 |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチタイム】11:30 ～ 14:00最終入店 【ディナータイム】18:00 ～20:00 最終入店 |
※鉄板焼きコースは前日までの要予約
夕食／ Dinner
大切な人との大切な時間を、地上50ｍからの夜景とともに。
和洋のコースや、阿波牛を使った、阿波牛の陶板焼き御膳や、阿波尾鶏を使った、阿波尾鶏の陶板焼き御膳、シェフが目の前で焼く鉄板焼き等もございます。
和洋のコースや、阿波牛を使った、阿波牛の陶板焼き御膳や、阿波尾鶏を使った、阿波尾鶏の陶板焼き御膳、シェフが目の前で焼く鉄板焼き等もございます。
| ご利用時間 | 18:00 ～ 20:00最終入店 ※鉄板焼きコースは前日までの要予約 |
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ランチ／ Lunch
和食は季節の食材を遊山箱に詰めた、和御膳。
洋食は週替わりのランチやステーキランチなどがございます。
洋食は週替わりのランチやステーキランチなどがございます。
| ご利用時間 | 11:30 ～ 14:00最終入店 |
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おすすめメニュー
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鉄板焼きコース
※鉄板焼きコースは前日までの要予約
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徳島まるかじり会席
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阿波尾鶏の陶板焼き御膳
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阿波牛の陶板焼き御膳
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スペシャルランチ
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ステーキランチ
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和御膳
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
MYRICA（ミリカ） Buffet Restaurant MYRICA
和洋中のブッフェ料理を、
リバーサイドの素晴らしい眺望と
共に。
旬の食材を使用した和食・洋食・中華のお料理をご用意いたしております。
| 場所 | リバーサイドアネックス 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 【ランチタイム】11:30 ～最終入店 14:00 |
ランチ／ Lunch
| ご利用時間 | 11:30 ～最終入店 14:00 |
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ロビーラウンジ
「GrandCafe」
GrandCafe
お好きなものを
お好きなだけ味わう
ホテルのパティシエが心を込め作ったロールケーキ、焼き菓子をお召しあがりください。
| 場所 | 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00 ～ 18:00 |
朝食会場「眉山」 Bizan
1日の活力は朝食から
ヨットハーバーを眺めながら、さわやかな朝のお食事をお楽しみください。
| 場所 | リバーサイドアネックス 2階 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00 ～ 9:00 |
おすすめメニュー
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おすすめメニュー
大鳴海鯛の鯛ごはん鳴門のうずしおの中で育った大鳴海鯛(おおなるみたい)をふんだんに使った鯛ごはんです。鳴門海峡で育った大鳴海鯛は身が引き締まっており、食べ応え十分です。ホテル特製のだしと一緒に炊き上げた出来立てをお召し上がり頂けます。
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おすすめメニュー
徳島祖谷のそば米汁徳島の祖谷地方の郷土料理です。そばの実をそのまま使った料理は全国的にも珍しく、そばの実の食感をお楽しみ頂けます。また、徳島の地鶏の阿波尾鶏も贅沢に使用しております。ダイエット食として注目されているそばの実と合わせてお召し上がり下さい。
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おすすめメニュー
徳島ラーメン豚骨スープをベースとした、徳島を代表するご当地グルメです。チャーシューではなく、豚バラ肉をトッピングして頂くことで、より徳島ラーメンらしさを感じて頂けると思います。濃厚なこってりとしたスープとの組み合わせは絶品です。
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おすすめメニュー
阿波 和三盆プリン数少ない国内産の砂糖である阿波和三盆糖を用いたプリンです。上品な甘さのパティシエ特製プリンをご堪能下さい。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
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