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レストラン

2026.07.23

海と大地の恵み ダイニング阿波8月・9月限定ランチchef‘sSelect 和洋コース販売のお知らせ

 
 
8月、9月ランチ限定洋コース
Chef’s Select(4500円)

・阿波野田原ポークリエットとチーズサブレ
・県産ナスのムースと阿波尾鶏の低温調理
 トマトとバジルのヴェルジュソース
・ヴィシソワーズ
・近海鮮魚の柑橘ヴィエノワーズ ベルモット酒を使った   クリームソース
・季節のサラダ
・阿波牛のパルマンディエ 芳醇なマデラソース
・パンorライス
・パティシエ特製デザート
・ コーヒーor紅茶