シーサイドダイニング
「別府八景」

別府湾を一望できるオープンキッチンレストラン シーサイドダイニング「別府八景」で
夕食は和洋ハーフバイキング、朝食はフルバイキングを提供させていただきます。
天然温泉でお寛ぎ頂いた後は見晴らしの良いレストランで海辺の風景を眺めながら、
お食事をお楽しみください。

夕食 Dinner

夕食

夕食

夕食

夕食

夕食

夕食

四季折々の旬の食材を使った
お料理をご堪能いただけます

季節応じた旬の食材を料理長が丹精込めて創作
迫力のライブキッチンでは天ぷら、鉄板焼きなど出来立てのお料理をご堪能頂けます。
地産地消のお料理と豊富なメニューのアルコール飲み放題付。

ご利用時間 17:30~21:00
(最終入店19:30)
形式 和洋ハーフバイキング・アルコール飲み放題付
※提供方法が変更となる場合がございます。
お一人様 7,000円(税込)90分
時間予約制

施設・サービスを予約する

※お食事付プランでのご宿泊予約で、夕食のご希望時間がある場合は事前にご予約ください。

おすすめメニュー

  • ローストポーク

    【夕食バイキングメニュー】奥豊後豚のローストポーク

    奥豊後豚を使用したローストポーク2種のソースでお召し上がりください。

  • 魚介のブイヤベース

    【夕食バイキングメニュー】魚介のブイヤベース

    別府湾の鰆を使用した魚介のエキスたっぷりのブイヤベースです。

  • 和牛スジ

    【夕食バイキングメニュー】和牛すじとキノコの赤ワイン煮込み

    和牛の奥深い味わいと秋の味覚が堪能できる一品です。

  • 鱧鍋

    【夕食個別小鍋仕立て】

    大分県産の鱧を使用した、鱧の旨味と淡路島産の玉ねぎの甘みが抜群な旨味たっぷりの出汁を楽しめる自慢のお鍋です。

  • 箸初め

    【夕食個別箸初め】

    太刀魚昆布〆 くろめ
    秋茄子と生ハムの山葵ドレッシング
    二色の冷製スープ
    季節のお造り

※上記、写真は料理一例・イメージです。

朝食 Breakfast

朝食

朝食

朝食

地産地消の食材を使用した
和洋フルバイキング

一村一品をコンセプトに豊富な種類のバイキングメニュー
揚げたての天麩羅や新鮮なお魚をお席で炙りながらお召し上がりいただけます。
デザートにはパティシエ特製3種類の自家製プリンなどをご堪能頂けます。

ご利用時間 7:00~9:30
形式 和洋バイキング
※提供方法が変更になる場合がございます。
お一人様 2,000円(税込) 予約制

施設・サービスを予約する

おすすめメニュー

  • 【朝食】チキンと焼きナスのハニーマスタード和え

    秋の味覚、焼きナスとチキンの旨味のハーモニーが食欲をそそる一品です。
    是非ハニーマスタードでお召し上がりくださいませ。

  • 【朝食】鶏もも肉とキノコのクリーム煮

    鶏の旨味と秋の味覚のキノコがマッチした一品です。

  • 【朝食】鰯のバジル風味焼き

    バジルの香りが心地よい、旬の鰯と共に焼き上げており、朝食に最適な一品です。

  • 【朝食】とり天

    実演コーナーについに大分名物とり天を提供開始しました。
    カリカリの衣にふっくらとした鶏が病みつきになる逸品です。
    塩を3種ご用意しておりますので、お好みの物でお召し上がりください。

※上記、写真は料理一例・イメージです。

お食事処 Restaurant

シーサイドダイニング「別府八景」

シーサイドダイニング
「別府八景」

別府湾を一望できるオープンキッチンレストラン シーサイドダイニング「別府八景」で夕食は和洋ハーフバイキング、朝食はフルバイキングを提供させていただきます。

天然温泉でお寛ぎ頂いた後は見晴らしの良いレストランで海辺の風景を眺めながら、お食事をお楽しみください。

場所 1F
夕食営業時間 17:30~21:00
(最終入店19:30)
予約制
朝食営業時間 7:00~9:30
予約制

レストラン個室「由布」

レストラン個室「由布」

夕食での
ご利用の場合
90分
最大
収容人数
10名
室料 5,500円

※ドリンクはセルフサービスとなります
※室料は税込表記

レストラン個室「鶴見」

レストラン個室「鶴見」

夕食での
ご利用の場合
90分
最大
収容人数
鶴見:6名
鶴見+久住:12名
室料 鶴見:3,300円
鶴見+久住:5,500円

※ドリンクはセルフサービスとなります
※室料は税込表記

レストラン個室「久住」

レストラン個室「久住」

夕食での
ご利用の場合
90分
最大
収容人数
久住:6名
鶴見+久住:12名
室料 久住:3,300円
鶴見+久住:5,500円

※ドリンクはセルフサービスとなります
※室料は税込表記