レストラン

2022.11.14

レストラン阿波 クリスマスディナーのご案内

☆クリスマスディナーのご案内☆
2022年12月23日(金)~25日(日)  18:00 OPEN
24日(土)のみ2部制となります。第1部17:00~/第2部20:00~


メニュー

パン・スフレ

濃厚で滑らかなフォアグラのムースに
干し柿とシャンパンのマルムラードを忍ばせて

湯葉で包まれた白子と霜降りヒラタケのポーピエット
軽いヴァン・ジョーヌのソースで

和栗のクリームスープ カカオとカシスエスプレッソ仕立て

県南産白甘鯛と海老のパイ包み焼き ソース・ショロン

柚子とローズマリーのグラニテ

厳選阿波牛サーロインのグリエと香り豊かなエピスを纏った阿波とん豚
きたあかりと力強い黒ビールの2色のソース

県産苺のタルトとクレームショコラブラン
フランボワーズのメレンゲとメープルシュガーのバニラアイス添え

小菓子

コーヒー または 紅茶

お一人様 10,000円(税・サービス料込み)

ご予約お待ちしております。