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お知らせ
2025.09.04
おせち 2026
2026年 おせち料理
一年の幸を願って家族が集う元旦の食事。
たしかな味、たしかな品を皆さまのご家庭にお届けいたします。
当ホテルのシェフが一品一品に真心を込めて丁寧に仕上げます。
一年の幸を願って家族が集う元旦の食事。
たしかな味、たしかな品を皆さまのご家庭にお届けいたします。
当ホテルのシェフが一品一品に真心を込めて丁寧に仕上げます。
日本料理 三段重(4~5名さま向け)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥35,000(税込)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥35,000(税込)

壱の重
紅白蒲鉾、数の子、松笠烏賊白焼、伊達巻、花餅手毬、紅鮭昆布巻き
杉板奉書、金時芋レモン煮、伊勢海老黄金焼、黒豆、鮑艶煮
烏賊梅ジュレ和え、イクラ、田作り
弐の重
焼き帆立、松葉蛸柔煮、真鱈子旨煮、鰆西京焼、栗きんとん、牛二色巻
合鴨スモーク、叩きごぼう、くるみ小女子、紅白なます、小鯛甘酢漬
華砧、林檎酢蕪
参の重
海老芋六方、飛龍頭、竹の子、飾り陣笠、蟹信田、松笠慈姑
鋳込み高野、蓮根、磯貝照り焼き串、海老時雨煮、ピリ辛蒟蒻
焼湯葉、松南瓜、追羽根麩、金時人参ねじり梅、絹さや
紅白蒲鉾、数の子、松笠烏賊白焼、伊達巻、花餅手毬、紅鮭昆布巻き
杉板奉書、金時芋レモン煮、伊勢海老黄金焼、黒豆、鮑艶煮
烏賊梅ジュレ和え、イクラ、田作り
弐の重
焼き帆立、松葉蛸柔煮、真鱈子旨煮、鰆西京焼、栗きんとん、牛二色巻
合鴨スモーク、叩きごぼう、くるみ小女子、紅白なます、小鯛甘酢漬
華砧、林檎酢蕪
参の重
海老芋六方、飛龍頭、竹の子、飾り陣笠、蟹信田、松笠慈姑
鋳込み高野、蓮根、磯貝照り焼き串、海老時雨煮、ピリ辛蒟蒻
焼湯葉、松南瓜、追羽根麩、金時人参ねじり梅、絹さや
西洋料理 三段重(4~5名さま向け)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥35,000(税込)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥35,000(税込)

壱の重
モッツァレラバジル、黒豆ワイン煮、スモークサーモン、伊達巻
蓮根マリネ、キャビアとブリニ、蛸のマリネ、鰊のマスタード和え、いくら
弐の重
オマールエビのテルミドール、鮑のオリエンタル煮、有頭ボイル海老
サーモンの燻製ロースト、数の子白ワイン漬け、市松かまぼこ
イワシのオイル煮、金時甘露煮
参の重
牛フィレ肉パイ包焼 マデラソース、ローストポーク、若鶏の香草焼き
鴨肉のロースト、パテ ド コション、ドライフルーツのテリーヌ
モッツァレラバジル、黒豆ワイン煮、スモークサーモン、伊達巻
蓮根マリネ、キャビアとブリニ、蛸のマリネ、鰊のマスタード和え、いくら
弐の重
オマールエビのテルミドール、鮑のオリエンタル煮、有頭ボイル海老
サーモンの燻製ロースト、数の子白ワイン漬け、市松かまぼこ
イワシのオイル煮、金時甘露煮
参の重
牛フィレ肉パイ包焼 マデラソース、ローストポーク、若鶏の香草焼き
鴨肉のロースト、パテ ド コション、ドライフルーツのテリーヌ
和洋折衷 二段重(3~4名さま向け)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥25,000(税込)
一段あたり 縦20.4cmX横20.4cmX高さ4.8cm
¥25,000(税込)

和の段
黒豆蜜煮、友弾紅白串、紅白かまぼこ、数の子白醤油漬、伊達巻
鮑の艶煮、伊勢海老黄金焼き、鰆昆布締め、叩き牛蒡
ピリ辛蒟蒻、栗きんとん、秋刀魚八幡巻き
洋の重
ローストビーフ、バジルとチーズのミートローフ、スモークサーモン
鰊のマスタード和え、蓮根マリネ、若鶏の香草焼き、蛸のマリネ、
鴨の3色巻き
黒豆蜜煮、友弾紅白串、紅白かまぼこ、数の子白醤油漬、伊達巻
鮑の艶煮、伊勢海老黄金焼き、鰆昆布締め、叩き牛蒡
ピリ辛蒟蒻、栗きんとん、秋刀魚八幡巻き
洋の重
ローストビーフ、バジルとチーズのミートローフ、スモークサーモン
鰊のマスタード和え、蓮根マリネ、若鶏の香草焼き、蛸のマリネ、
鴨の3色巻き
付属品:御祝い取り箸1膳
消費期限:2026年1月1日(木)
※数量限定につき、完売になり次第受付期間内でもご予約を終了させて
いただきますのであらかじめご了承ください。
ご予約承り期間 2025年12月26日(金)まで
お渡し日 2025年12月31日(水) (10:00~17:00)
お渡し方法
・ご来館 1階ロビー特設カウンターにてお渡しいたします。(10:00~17:00)
・お届け 宅配便にてお届けいたします。
※宅配時間の指定はお受けできませんので、
予めご了承ください。
※お支払いは現金にみとなります。
消費期限:2026年1月1日(木)
※数量限定につき、完売になり次第受付期間内でもご予約を終了させて
いただきますのであらかじめご了承ください。
ご予約承り期間 2025年12月26日(金)まで
お渡し日 2025年12月31日(水) (10:00~17:00)
お渡し方法
・ご来館 1階ロビー特設カウンターにてお渡しいたします。(10:00~17:00)
・お届け 宅配便にてお届けいたします。
※宅配時間の指定はお受けできませんので、
予めご了承ください。
※お支払いは現金にみとなります。
ご予約・お問合せはおせち予約係にて承ります。
Tel.088-624-1121
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