【公式】レストラン | 広島県宮島のホテル | 廿日市の観光・旅行・宿泊はグランヴィリオホテル宮島 -和蔵-

厳選食材を使用した
地産地消のお料理

夕食は、宮島と海を眺めながら落ち着きの空間で
和食膳と洋食バイキングをご堪能いただけます。
また、朝食は地産地消をコンセプトに
和食膳と共に揚げたての天麩羅などもお召し上がりいただけます。

和食膳や旬の食材を使った
お料理をご堪能いただけます

宮島と瀬戸内海を眺めながらオープンキッチンレストランで地産地消のお料理をご堪能いただけます。
季節応じた旬の食材を料理長が丹精込めて創作致します。
※お食事付プランでのご宿泊予約で、夕食のご希望時間がある場合は事前にご予約ください。

ご利用時間	18:00〜21:30 （最終入店20:00） ※2026年1月5日（月）より営業時間を変更致します。　詳しくはこちら
形式	飲み放題付きハーフバイキング（90分制）
料金	大人　　　7,700円（税込）小学生　　3,300円（税込）未就学児　無料

前菜

秋刀魚などの秋魚と、菊花やしめじなどの秋らしい食材を使用した、彩り豊かな前菜です。
秋野菜とポルチーニのフラン

さつまいもなどの秋野菜とポルチーニの旨味がぎゅっと詰まった、ふんわり食感の洋風茶碗蒸しです。
ヤリイカのエスカベッシュ

ヤリイカを酢や香味野菜などに漬け込んだ、爽やかで甘酸っぱい一品です。
牛タンの赤ワイン煮込み

ほろほろの牛タンに赤ワインの風味がしっかりとしみ込んだ、上品なお味をお楽しみいただけます。
広島牛と栗のパテ

広島牛を使用したなめらかなパテの中に、栗の風味と食感を閉じ込めた一品です。
合鴨のカプレーゼ仕立て

低温でローストした合鴨を、トマトとモッツアレラのカプレーゼ仕立てにいたしました。バルサミコとトリュフの特製ソースでお召し上がりくださいませ。
ボイルポークのサラダ仕立て

夏野菜がたっぷり入った冷しゃぶで、暑い夏を乗り切りましょう！
鶏のしそチーズ焼き

オードブルメニューの一例　鶏のしそチーズ焼き【バイキングメニュー】
アルコール付きドリンク飲み放題90分

ご夕食はソフトドリンク、生ビール、ワイン、日本酒、カクテルなど種類豊富なドリンクメニューを90分飲み放題となっております。

地産地消の食材を使用した
御膳付きハーフバイキング

地産地消をコンセプトに和食膳と共に揚げたての天麩羅などもお召し上がりいただけます。

※上記、写真は料理一例・イメージです。

炙り物コーナー

当ホテルでは朝食メニューにミニコンロで焼く炙り物をご用意しております。
広島名物「がんす」をはじめ、魚や生野菜など様々ご用意しておりますので、お好きな焼き加減でお召し上がりください。
もつ鍋

本場博多のレシピで作るもつ鍋。ぷりぷりのホルモンと、しっかり味がしみ込んだ野菜が食欲をそそります。
グラタン

彩り豊かな野菜がたっぷり入ったチキングラタンで、朝からしっかり栄養を摂取していただけます。

※メニュー内容は変更になる場合がございます。

宮島八景

「宮島」を対岸に望める
眺望のレストラン

季節ごとの旬な食材を使用した夕食が楽しめます。
朝食時は、オープンキッチンでの目玉焼きや天ぷらの実演が見ものです。

2種の個室「安芸」「厳島」安芸+厳島(仕切りを外した場合)

シーサイドダイニング「宮島八景」は2種類の個室もご用意しております。
2種の個室は仕切りを外し、24席の会場として利用可能でございます。

場所	1F
最大収容人数	安芸：16席 / 厳島：8席 / 安芸+厳島：24席
料金	■夕食　会場利用料金（2時間制）　安芸：5,500円(税込) 　厳島：3,300円(税込) 　安芸+厳島：7,700円(税込) 　※お食事代は別途、料金を頂戴いたします。

2種の個室「安芸」「厳島」安芸

2種の個室「安芸」「厳島」厳島

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